نقدم من خلال التقرير التالي أطعمة تحسن الذاكرة وتساعد على التركيز، حيث يواجه البعض صعوبات في التركيز أثناء العمل أو أثناء أداء مهمة مرتبطة بالعمل أو خلافه، ويحدث هذا لأننا جائعون أو لأننا لا نأكل بشكل صحيح وفقا لما ذكره موقع healthygem.
أطعمة تحسن الذاكرة والتركيز
وهناك أطعمة تحسن الذاكرة وتزيد التركيز وهي:
1- التوت الأزرق
التوت الأزرق هو نبات الطبيعي ومن العجيب أن بعض الناس لا يعرفوا عنه شيئ على الرغم من حجمها الصغير وطعمها اللذيذ، إلا أن التوت الأزرق يحتوي على الكثير من الفوائد عندما يتعلق الأمر بالتغذية.
يمنع حمض الغاليك الموجود في التوت من احساس الإجهاد، تعد العنب التوت ويعتبر التوت الازرق واحدة من أعلى الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة ، مما يمنع تلف الدماغ من الجذور الحرة، فإن التوت الأزرق مليء بفيتامين C وفيتامين K .
2- البنجر
من المؤكد أن البنجر بشكل طبيعي يساعد علي تعزز تدفق الدم إلى العقل لانه غني بالنترات ، لان أكسيد النيتريك تعمل على إرخاء الأوعية الدموية وتوسعها. البنجر غني أيضًا بفيتامين سي والحديد والمغنيسيوم. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تخليص الجسم من السموم وتقليل الالتهابات وفرص الإصابة بالسرطان ويساعد علي تعزيز الطاقة وتحسين الأداء الرياضي العام.
3- مرق العظام
مرق العظام يشبه شرب الفيتامينات. إنها مليئة بأكثر من 19 نوع من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
وهو مفيد جدا فى تحسين وظيفة الجهاز الهضمي والجهاز المناعي السليم ستعزز في النهاية صحة الدماغ النجمية. إذا كان جسمك يعمل بشكل صحيح من الداخل ، فسيمتص دماغك أيضًا العناصر الغذائية بشكل أفضل مع تحقيق تدفق الدم المناسب لتحسين المناعة والذاكرة، مرق العظام غني أيضًا بالكولاجين وهو أمر مهم لصحة مفاصلك .
4- سمك السلمون
لقد قرأت بالفعل أن أدمغتنا تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية ، لذلك من غير المنطقي أن يساعد سمك السلمون فى تحسن صحة العقل لانه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية.
فيما يتعلق بصحة الدماغ ، فإن أوميغا 3 في سمك السلمون تساعد عقلك على أداء وظيفته بأكثر الطرق فعالية وتحسين الذاكرة. يمكن أن يساعد هذا في منع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى الأطفال وعلى المدى الطويل ، يمكن أن يمنع مرض الزهايمر ومرض باركنسون. يحتوي السلمون أيضًا على مستويات كبيرة من الفيتامينات A و D ، والتي لا تعمل فقط كمضادات للاكتئاب ولكنها تمنع أيضًا الأضرار المرتبطة بالعمر في الجهاز العصبي.
5- زيت جوز الهند
إذا لم تكن على دراية بالعديد من الفوائد التي يقدمها زيت جوز الهند ، لصحة الدماغ ، على وجه الخصوص ، يحتوي زيت جوز الهند على مركب يسمى MCT ، والذي يرمز إلى الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة.
عندما يتم هضم MCT ، ينتج الكبد الكيتونات التي تعمل كطاقة يسهل الوصول إليها لدماغك. ينتج الدماغ الأنسولين الخاص به لخلايا الدماغ القوية ، لكن هذا ليس هو الحال بالنسبة لمرضى الزهايمر. لا تستطيع الأدمغة المصابة بمرض الزهايمر إنتاج الأنسولين الخاص بها ، لذا فإن الكيتونات التي تم إنشاؤها بواسطة MCT في زيت جوز الهند يمكن أن تساعد في إصلاح وظائف المخ.