يعرض موقع «هارموني توب إيجيبت»، في التقرير التالي، أسعار اللحوم، خلال تعاملات اليوم السبت 28 يناير 2023.
تباينت أسعار اللحوم، خلال التعاملات الصباحية اليوم السبت 28 يناير 2023.
أسعار اللحوم اليوم السبت 28 يناير 2023.
أسعار اللحوم اليوم السبت 28 يناير 2023.
أسعار اللحوم اليوم السبت 28 يناير 2023:
أسعار اللحوم اليوم السبت 28 يناير 2023
اللحوم الضاني تراوحت بين 200 و245 جنيها.
الكبدة البلدي تراوحت بين 190 و220 جنيهًا للكيلو.
الكبدة الضأن تراوحت بين 210 و230 جنيهات للكيلو.
اللحوم الجملي تبدأ من 170 جنيهًا للكيلو.
السجق البلدي تراوحت بين 170 و180 جنيهًا للكيلو.
الاستيك والبفتيك تراوحت بين 180 و200 جنيهًا للكيلو.
عرق التربيانكو تراوحت بين 200 و230 جنيهًا للكيلو.
اللحوم المفرومة تراوحت بين 160 و200 جنيه للكيلو.
كباب الحلة من 200 لـ 260 جنيها.
أسعار اللحوم المستوردة:
كيلو اللحم البرازيلي تراوحت بين 140 و170 جنيهًا.
كيلو الكبدة المستوردة تراوحت بين 120 و150 جنيهًا.
وحسب بيانات وزارة الزراعة، يصل حجم استهلاك مصر من اللحوم الحمراء نحو أكثر من مليون طن سنويا، يتم استيراد 47 % منها، 53 % علي المزارع بالسوق المحلي، وتنقسم اللحوم المستوردة الي عجول حية بنحو 300 ألف طن سنويا والباقي لحوم مجمدة بالإضافة إلى إنتاج 530 ألف طن محليا.
قال محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن ارتفاع أسعار الأعلاف سوف يؤثر بشكل كبير في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في الأسواق، مشيرًا إلى أن الأعلاف يتم الاعتماد عليها في عمليات التسمين للعجول والدواجن في المزارع.
وكان الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، والتجارة الداخلية، قال إنه لدينا احتياطي من اللحوم الحية السودانية يكفى لمدة عام وبسعر 115 جنيهًا للكيلو”.
أسعار اللحوم والدواجن، وأضاف خلال لقائه ببرنامج “مساء دي إم سي” الذي تقدمه الإعلامية إيمان الحصري بقناة “دي إم سي”: “لدينا احتياطي إستراتيجي من الدواجن المجمدة يكفى لمدة 7 أشهر”.
وأكد وزير التموين: أن أسعار اللحوم والدواجن معرضة للزيادة بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.
وفي سياق آخر، علق الدكتور أحمد جلال عميد كلية الزراعة بجامعة عين شمس، على ما تم تناوله من قيام الولايات المتحدة الأمريكية، بتصنيع اللحوم مخبريًا أو استزراع اللحوم، قائلا: ” الموضوع ليس بجديد والعالم فكر فيه من 90 عاما مضت ولكن التقدم التكنولوجي كان لا يسمح بهذا”.
